そろそろ収穫

冬から春にかけて育てていた水菜を収穫しましたー。
写真で見ると立派そうに見えません???
でもスーパーで売ってる水菜の半分ぐらいの大きさです。
それでも鍋一回分にはなりましたw

他には、サンチュ・レタス・高菜・ミブナも初めて育ててみました。

いやー、サンチュいいですね〜。
冬の寒い中でも、けっこう順調に育ってくれて、1枚1枚と下からめくっては、サラダやサンドイッチに大活躍してくれました(ウチは焼き肉しないのでw)。
しかも虫も付きにくいみたいですね。

期待してたのに、あまり育ってくれなかったのはレタス…。
環境が悪かったのかな。なんかヒョロヒョロになってしまいました。

高菜は少し暖かくなるとスクスク育ち始めてくれて、お漬け物にしたりディルしずくのゴハンに入れたり。これも、あまり虫も付かずで育てやすかったです。

ミブナは大きくなるまで育てて、お漬け物にしました。ミブナのお漬け物サイコー!ただの塩漬けだったけど、とっても美味しかったですよ。

パンジーも満開を迎えたので、こちらもちょっくら載せてみました。